Perkedel Pisang Isi Coklat by fridajoincoffee
Perkedel Pisang Isi Coklat by fridajoincoffee
Bahan-bahan
Hasil jadi: 15 pcs
- 3 buah pisang Raja Nangka/Kepok
- 3 sdm gula pasir
- 2 ruas kayu manis
- Secukupnya air
- chocolate spread/meises
- brown sugar
- minyak goreng
Langkah
- Cuci pisang hingga bersih, lalu potong menjadi beberapa bagian.
- Rebus air+gula pasir+kayu manis hingga mendidih, masukkan potongan pisang, rebus selama 15 menit.
- Angkat, belah pisang dan buang serat di tengahnya. Lalu haluskan selagi masih hangat.
- Ambil 30 gram pisang halus, pipihkan dan isi dengan chocolate spread/meises. Bulatkan.
- Panaskan minyak, lalu goreng pisang isi coklat hingga kecoklatan.
- Angkat dan balur dengan brown sugar hingga rata.
- Sajikan selagi hangat.
Jadi sekitar 15 buah perkedel pisang.
Resep dan foto by fridajoincoffee
Posting Komentar untuk "Perkedel Pisang Isi Coklat by fridajoincoffee"