Resep Sambal Goreng Kentang Ati Rempela by YoesNilla

Masakan favorit anak" saya...Yg bakal ngabisin nasi lbh banyak dari biasa nya😀

Di coba yaa moms...

Bahan-bahan 

Hasil jadi: 5-6 porsi

• 500 gr kentang potong dadu
• 5 pasang ati rempela..rebus potong''
• 1 papan pete (sy ganti irisan cabe ijo)
• bumbu di ulek atau di blender...suka' aja yaa mom😀
• 10 cabe merah
• 2 bawang putih
• 4 bawang merah
• 1/2 sendok teh terasi matang
• 1/2 buat tomat
• 3 sendok teh gula pasir
• garam 1sendok teh/sy ganti garam dan bumbu kaldu sapi (Masako/Royco)

Langkah 

1. Goreng kentang sampai matang dan kekuningan..
2. Goreng jg ati rempela nya..Sisihkan..
3. Siapkan wajan untuk menumis.. beri minyak goreng secukupnya nya...Tumis bumbu sampai harum..Masukan Pete/cabe ijo nya..Aduk rata
4. Tambahkan gula dan bumbu kaldu sapi nya..Masukan kentang goreng dan ati rempela aduk rata..jgn lupa koreksi rasa nya.Kalau kurang gula atau garam tambahkan sesuai selera...😊😊 Happy Cooking moms 🙆🙋

Resep dan foto by YoesNilla

Lokasi:

Berbagi :