Resep Vanila Chochochip Favorit by Kheyla's Kitchen

Resep Vanila Chochochip Favorit by Kheyla's Kitchen

Bahan-bahan

• 50 gr margarin
• 50 gr butter
• 90 gr gula halus
• 1 butir telur
• 115 gr terigu segitiga (yg sudh disangrai) / trigu kunci
• 12 gr maizena
• 12 gr susu bubuk
• 1/2 sdt BDPA (bking pwder duble actng)
• 1/4 sdt vanilla cream bubuk
• 125 gr choco chip

Langkah

NOTE : kalau pakai terigu sgitiga, sngrai dlu hingga teksturnya ringan sdikittt kekuningan.. sngrain dg api kecil lalu dinginkan,, skali sangrai sya langsung 500 gr.. sisanya bs buat kuker lainnya,,, tjuannya biar lbh renyah

1. Ayak terigu, vanila bubuk, maizena, susu bubuk, baking powder
2. Mixer Butter+ Margarin + Gula Halus sampai putih mengembang,
3. Masukkan telur... kocok sampai rata
4. Masukkan campuran tepung,aduk pake spatula sampe rata
5. Masukan chocochip, aduk dg spatula BOLEHtambah kismis, saya tambah potongan DCC yg sudah sya campur dg sdikit terigu biar g turun saat di oven)
6. Siapkan loyang yg dah dioles margarin, taburi dikit tepung, atau di atas kertas roti,, cetak menggunakan 2 sendok teh... tata beri jarak ya nnti bleber soalnya
7. Oven 160 menit selama kurleb 30 menitan sampai kuning kecokelatan,,,, dinginkan,,, siap kemas di toples cantikk" mancjha hihihihi

Sumber: Kheyla's Kitchen

Lokasi:

Berbagi :