Resep Dendeng Balado Basah..Pedeeeeess Bangett

Ini pëdëëëëëss bängëtt.. sëlësäi mäkän mängäp2 këpëdësän 😅 Bumbu nyä simplë bängët cumä cäbë dän bäwäng mëräh. Oyä sëring sy ditänyä kënäpä gä päkë bäwäng putih …biäsänyä postingän bälädo di IG . Soäl sëlërä yä…gä sëmuä mäsäkän bälädo hrs bäwäng putih kog. Cobä lihät mäsäkän pädäng kyknyä bälädo nyä cm cäbë dän bäwäng mëräh äjä näh sy sätu älirän dg yg itu 😁 Kälo tëmän2 sukä bäwäng putih silähkän tämbähin sëndiri , gpp kog. Kälo mäsäkän guläi dll bäru sy käsih bäwäng putih kälo bälädo rätä2 hänyä bäwäng mëräh äjä. Bëgitu jg dg gulä…gulä dimäsäkän sy spt gänti micin äjä spy gurihnyä këluär gitu krn sy gä päkë micin ätäupun käldu jämur dän sëjënis nyä. Jd gulä nyä yä hänyä dikiit sëujung järi gä sämpäi 1 sdt …gä bisä mäkän mäsäkän yg mäniiis kyk koläk 😄

Mäsäk mäh säntäi bukän mätëmätikä , bukän bikin cäkë yg bähän2 nyä musti prësisi bënër2 päs …mäsäk äpä sih yg bisä gägäl ? Päling2 gä ënäk äjä räsänyä hëhë….Rësëp mäsäkän gä härgä mäti sësuäikän äjä sämä sëlërä mäsing2. Sëpërti rësëp dibäwäh ini kälo täkut pëdës bikin äjä päkë cäbë bësär sëmuä

Bähän-bähän

• 750 gr däging säpi (sëngkël, häs)
• 7 siung bäwäng putih, häluskän
• sëcukupnyä Gäräm, mëricä
• äir jëruk nipis
• äir sëcukupnyä utk mërëbus däging

Bähän utk sämbäl, tumbuk käsär :

• 300 gr cäbë cämpur (cäbë bësär, këriting, räwit)
• 200 gr bäwäng mëräh

Längkäh

1. Potong2 däging. Iris tëbäl kirä2 1cm. Bumbui dg bäwäng putih, gäräm dän mëricä. Diämkän 15 mnt
2. Pindähkän däging kë wäjän, bëri äir sëcukupnyä mäsäk sämpäi äir häbis dän däging ëmpuk
3. Gorëng däging dg minyäk pänäs sëbëntär säjä tidäk përlu sämpäi këring. ängkät. Tiriskän
4. Cäbë dän bäwäng ditumbuk käsär. Cäbë dän bäwäng bolëh dirëbus sëbëntär spy gämpäng ditumbuk
5. Tumis cäbë dän bäwäng dg minyäk sisä mënggorëng däging. Bëri äir jëruk nipis, gäräm dän sëdikit gulä. Mäsäk sämpäi bäu längu hiläng
6. Mäsukkän däging kë däläm sämbäl, äduk rätä. Säjikän

Sumber : http://kedaiberita.info/arsip/4187

Lokasi:

Berbagi :