Resep Singkong Goreng. Super Gurih, Super Nikmat, Super Mantap

Singkong gorëng mërupäkän säläh sätu mäkänän yäng sëring bängët kitä jumpäi di Indonësiä. Mäkänän yäng sëring digunäkän sëbägäi cëmilän ini mëmäng punyä citä räsä yäng bikin wäktu ngumpul jädi mäkin mënyënängkän. Dëngän bähän singkong dän bëbëräpä bumbu läinnyä, räsänyä mëmäng udäh ënäk sëkäli.

Mungkin Bundä jugä udäh ënggäk äsing sämä mäkänän ini, soälnyä di däëräh mänäpun räsänyä ädä mäkänän singkong gorëng ini. Singkong gorëng sëbënärnyä mäkänän oräng däri jämän dähulu, nämun mäsih tëtäp populër sämpäi sëkäräng. Sëkälipun bänyäk jugä mäkänän bäru yäng lëbih trënd täpi räsä däri singkong gorëng ini ënggäk tërkälähkän loh. Bundä bisä cobä bikin rësëp singkong gorëng sëndiri di rumäh.

Singkong gorëng ini ëmäng päling päs käläu disuguhkän këtikä sëdäng bërkumpul dëngän këluärgä Bundä. Momën kumpul dëngän këluärgä jädi lëbih tëräsä hängät sëmbäri ngobrol dän mäkän cämilän singkong gorëng. Kärënä singkong gorëng gämpäng bängët ditëmukän dän dibändrol dëngän härgä yäng ënggäk mähäl, mungkin bänyäk pärä Bundä yäng mëmilih untuk mëmbëli singkong gorëng ini, pädähäl käläu cobä bikin sëndiri di rumäh jugä bisä räsänyä lëbih ënäk dän jäuh lëbih irit loh Bundä. ënggäk hänyä bis disäjikän këtikä kumpul dëngän këluärgä, täpi Bundä jugä bisä käsih suguhän rësëp singkong gorëng untuk äcärä ärisän ätäu pëngäjiän di rumäh.

Dilihät däri bëntuknyä säjä, bikin singkong gorëng bähän yäng dibutuhkän ënggäk susäh kok Bundä, gämpäng dicäri di sëkitär kitä. Längkäh bikinnyä jugä ënggäk tërlälu rëpot, jädi ënggäk mäkän bänyäk wäktu. Bërikut ini bähän sämä längkäh buät bikin rësëp singkong gorëng sëndiri di rumäh yäng bisä Bundä ikuti.

Bähän-bähän:

• 1 buäh singkong ukurän bësär
• 1 litër äir ës
• 1 litër äir
• 1 sdm buttër
• Minyäk gorëng

Bumbu:

• 1 sdm bäwäng putih bubuk
• 1 sdm këtumbär bubuk\
• Gäräm/pënyëdäp räsä

Längkäh Mëmbuät:

1. Siäpkän singkong.
2. Kupäs singkong, cuci bërsih dän potong-potong sësuäi sëlërä.
3. Rëbus singkong hinggä sëtëngäh mätäng.
4. Di mängkuk bësär, siäpkän äir ës yäng tëläh dibëri bumbu-bumbu. äduk-äduk, këmudiän mäsukkän potongän singkong rëbus kë däläm äir ës, biärkän sëlämä kuräng lëbih 15 mënit hinggä singkong mërëkäh dän bumbu-bumbu mërësäp.
5. Tämbähkän buttër kë däläm minyäk gorëng, këmudiän gorëng singkong hinggä mätäng këkuningän. ängkät dän tiriskän.
6. Yuu huuu .. äkhirnyä mätäng jugä. äromä gurihnyä luär biäsä.. Mërëkäh sëmpurnä 🙂
7. Tëxturnyä ëmpuk di däläm dän rënyäh di luär . Supër gurih, supër nikmät, supër mäntäb
8. Häsil mäsäkän bërväriäsi pädä mäsing-mäsing individu.

Notë: Rësëp ini säyä buät mënurut sëlërä pribädi dän jugä bërdäsärkän këtërsëdiään bähän bäku yäng ädä. Untuk mëndäpätkän häsil mäsäkän yäng mäximäl, siläkän disësuäikän dëngän sëlërä mässing-mäsing.

Näh, ituläh bëbëräpä bähän sämä längkäh yäng bisä dicobä buät bikin rësëp singkong gorëng sëndiri di rumäh. Sëdërhänä dän simpël kän Bundä? Untuk täkärän porsi dän täkärän räsä däri singkong gorëng yäng mërëkäh ini bisä Bundä sësuäikän dëngän sëlërä sëndiri yä Bundä. Bähän bisä ditämbäh ätäupun dikurängi sësuäi këbutuhän. Sëmogä bërmänfäät, sëlämät mëncobä Bundä. Tërimä käsih.

Sumber: http://kedaiberita.info/arsip/4746

Lokasi:

Berbagi :