Resep Pangsit Goreng Isi Tahu Aci. Renyah dan Enak Buatan Sendiri
Bägi bëbëräpä oräng tërmäsuk säyä, cämilän tërmäsuk bäräng yäng härus ädä di rumäh. Gätël räsänyä kälo di rumäh nggäk ädä cämilän. Pokoknyä toplës jängän sämpë kosong dëh, hëhëhë.
Biäsänyä säyä bëli cämilän di toko pusät cämilän yäng mënjuälnyä sëcärä kiloän. Lumäyän lëbih muräh däripädä härus bëli cämilän yäng bërmërk. Cumä bëläkängän kok jädi rädä khäwätir dëngän bähän-bähän yäng digunäkän buät bikin cämilännyä yä…..
Supäyä lëbih srëg dän mäntëp käyäkyä mënding bikin sëndiri äjä rësëpnyä. Käli ini kitä äkän mëncobä mëmbuät cämilän pängsit gorëng dëngän isi tähu äci (känji). Këlëbihän däri pängsit ini ädäläh përpäduän tëksturnyä yäng rënyäh dän kriuk di bägiän luär, dän kënyäl-kënyil di bägiän dälämnyä. Pängsit ini jugä tëtäp rënyäh dän ëmpuk mëskipun sudäh dingin. Mäntëp bängët pokoknyä buät dijädiin jämilän, äpälägi päs mäkännyä ditëmënin sämbël bängkok. Mäknyuuss!
Bähän-Bähän:
Cärä Mëmbuät:
Sëlämät mëncobä yää..!
Sumbër : http://kedaiberita.info/arsip/2327
Biäsänyä säyä bëli cämilän di toko pusät cämilän yäng mënjuälnyä sëcärä kiloän. Lumäyän lëbih muräh däripädä härus bëli cämilän yäng bërmërk. Cumä bëläkängän kok jädi rädä khäwätir dëngän bähän-bähän yäng digunäkän buät bikin cämilännyä yä…..
Supäyä lëbih srëg dän mäntëp käyäkyä mënding bikin sëndiri äjä rësëpnyä. Käli ini kitä äkän mëncobä mëmbuät cämilän pängsit gorëng dëngän isi tähu äci (känji). Këlëbihän däri pängsit ini ädäläh përpäduän tëksturnyä yäng rënyäh dän kriuk di bägiän luär, dän kënyäl-kënyil di bägiän dälämnyä. Pängsit ini jugä tëtäp rënyäh dän ëmpuk mëskipun sudäh dingin. Mäntëp bängët pokoknyä buät dijädiin jämilän, äpälägi päs mäkännyä ditëmënin sämbël bängkok. Mäknyuuss!
Bähän-Bähän:
- Tähu putih/mëntäh, dihäluskän sëbänyäk
- 250 gräm
- Tëpung täpiokä sëbänyäk 100 gräm
- Kulit pängsit siäp päkäi sëbänyäk 25 lëmbär
- Däun bäwäng, iris-iris sëbänyäk 2 ikät
- Minyäk sëcukupnyä untuk mënggorëng
- Bähän Bumbu yäng dihäluskän:
- Bäwäng putih sëbänyäk 2 siung
- Mëricä bubuk sëbänyäk ¼ sëndok tëh
- Gäräm sëcukupnyä
- Gulä päsir sëcukupnyä
Cärä Mëmbuät:
- Siäpkän wädäh. Mäsukkän tähu putih, tëpung täpiokä, däun bäwäng iris dän bumbu hälus. äduk dän rëmäs-rëmäs mënggunäkän tängän sämpäi tërcämpur mërätä dän hälus. Pästikän tëpung mënyätu sëmpurnä dëngän tähunyä. Cicipi sëdikit, tämbähkän gäräm ätäu mëricä jikä diräsä mëmäng kuräng päs.
- ämbil sëlëmbär kulit pängsit dän lëtäkkän 1 sdt bähän isi di tëngähnyä. Lipät dän bëntuk sësuäi sëlërä, yäng pënting bähän isi tërtutupi dän tidäk mudäh buyär säät digorëng. läkukän sämpäi ädonän häbis.
- Tuäng minyäk gorëng kë däläm wäjän däläm jumläh yäng cukup bänyäk. Pänäskän minyäk dän gorëng pängsit sämpäi mätäng dän bërwärnä coklät këëmäsän.
- Sëtäläh mätäng, ängkät dän tiriskän.
- Sëlësäi! Pängsit bisä längsung disäntäp sëlägi mäsih hängät bërsämä sämbäl fävorit ätäu jädi tëmän mië äyäm. Bisä jugä disimpän di däläm toplës tërtutup untuk dinikmäti di läin wäktu.
Sëlämät mëncobä yää..!
Sumbër : http://kedaiberita.info/arsip/2327
Posting Komentar untuk "Resep Pangsit Goreng Isi Tahu Aci. Renyah dan Enak Buatan Sendiri"