Resep Siomay Ayam Udang Simpel by Chindy Abraniyuana

Resep yg saya ambil dari facebook ini sdh saya coba berkali2 dan teruji mantap😁 simple bahan2nya untuk takjil buka puasa hari ini. Selamat mencoba ya.

Bahan-bahan

20 pcs

• 150 gr ayam giling
• 250 gr udang giling
• 1 bh wortel diparut
• 2 batang daun bawang iris
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdm kecap asin
• secukupnya Lada
• 1/2 cup sagu tani
• Kulit pangsit
• Sambal siomay
• ibu jari Saus sambal cap
• Cuka
• Air
• Garam
• Gula

Langkah

1. Campur semua bahan kecuali sagu,setelah diaduk baru sagu dimasukan hingga tercampur rata.
2. Ambil kulit panngsit iSi dengan adonan yg sdh ntercampur,bungkus. Taburi dgn wortel parut diatasnya,lakukan sampai adonan habis.
3. Masukan kedalam kukusan yg telah dipanaskan,agar tidak lengket pada saat matang,olesi dulu kukusan dgn minyak sayur. Kukus sampai kulit pangsit dan adonan berubah warna
4. Sajikan dgn saus.

Sumber: Chindy Abraniyuana @ cookpad

Lokasi:

Berbagi :